(DOWNLOAD) "Blæksprutterne kommer. Spis dem!" by Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk # eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Blæksprutterne kommer. Spis dem!
- Author : Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk
- Release Date : January 01, 2018
- Genre: Courses & Dishes,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 32314 KB
Description
Denne bog sætter blæksprutterne på spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring på, hvad der gør blæksprutter til sund, varierende og interessant mad. Med en lang række enkle opskrifter på tilberedning af blæksprutter afmystificerer bogen den påstand, at det er svært at lave mad med blæksprutter. Samtidig bidrager den til debatten om, hvordan vi bedre udnytter havets ressourcer på en bæredygtig måde.
Bogen er skrevet ud fra et samarbejde mellem en kok og en naturvidenskabsmand, som sammen er gået i køkkenet for at lave mad med blæksprutter.
 "Blæksprutterne kommer. Spis dem!" by Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk # eBook PDF Kindle ePub Free){kind=link}
Post a Comment for "(DOWNLOAD) "Blæksprutterne kommer. Spis dem!" by Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk # eBook PDF Kindle ePub Free"